あてま高原リゾート ベルナティオ

開業25周年記念特別企画 GMナイト【極上中国料理への挑戦】

2021年10月24日

 

いつもベルナティオをご利用いただき誠にありがとうございます。

 

ご来場いただいた皆さまに大変ご好評いただいております「GMナイト」の開催が決定いたしました。

今回のGMナイトのテーマは・・・

 

『 極上中国料理への挑戦 』

 

ギネスワールドレコードはじめ、多くのタイトルを量産している黒田 弘 氏をお迎えし、

ベルナティオ中国料理長 福嶋 強とのコラボレーションで極上中国料理をご提供いたします!

 

■開催日

2021年12月3日(金) ・ 2021年12月10日(金) の2日間

 

■時間

開場 :18時00分 / 開演:18時30分

 

■定員

各回40名様

 

■料金

おひとりさま 消費税込13,000円(お料理、お飲み物を含む)

 

■お料理

●おもてなしの中華前菜3品(温まる根菜、香味野菜の花海月、あわび茸)

●吉浜産干しアワビ  狩猟鹿の生アキレス腱 フカヒレのハーモニー

●活オマール海老のロースト 淡雪盛り

●国産鰻の新疆ウィグル紅柳串(紀州備長炭焼き)

●国産牛ロースの四川麻辣ソース

●活オマール海老のロースト 淡雪盛り

●長寿の御祝い手延べ一本麺

●龍の髭麺入り 本日のデザート

 

■お飲物

<ティーペアリング(予定)>

●福寿山烏龍茶(茶緑)

●岩茶の奇蘭(茶緑)

●玉露 甘露 京都一保堂茶舗

 

お料理とのマリアージュにご期待くださいませ!

 

ご予約はお電話で承ります。

ご宿泊プラン、送迎バスもご用意しておりますので、お気軽にお問合せください。

 

ベルナティオ予約デスク TEL.025-758-4888 (※受付時間9:00~20:00)