新潟県 あてま高原リゾート ベルナティオ

手間暇かけた極上の味わい

• ・厳選した牛肉を低温でじっくりと時間をかけ調理した「特製ローストビーフ」
• ・自然豊かな土地で育てられた妻有ポークや越乃鶏を特製たれに漬け込みジューシーに仕上げた「香港焼き窯自家製チャーシュー」
• ・料理長が毎朝市場で厳選した旬の鮮魚を目の前で握る「料理長厳選 おまかせ握り寿司」

パティシエ手づくりデザート

• デザートコーナーにはパティシエによる常時10種類のデザートをご用意。
• 旬のフルーツを使ったデザートはいくつも手に取りたくなるミニサイズ。
  
• また、大切な方との記念日にはメッセージを添えたデザートプレートもご用意。（予約制／無料）
• さらに、ちょっぴり特別なパティシエ手づくりのアニバーサリーケーキでのお祝いもおすすめ。（予約制／3種／4号～7号／有料）