新潟県 あてま高原リゾート ベルナティオ

代表TEL:025-758-4888

森のシンフォニックダイニング コスモス

パーツ

交響 -シンフォニー- がコンセプトの五感に響き渡るブッフェダイニング
音や香りも楽しめるライブキッチンと
季節ごとにテーマが変わるいつ来ても楽しいフェアの開催
五感で感じる極上の味わいをどうぞご体感ください

食事
食事
食事
食事

手間暇かけた極上の味わい

厳選した牛肉を低温でじっくりと時間をかけ調理した
「特製ローストビーフ」
料理長が厳選した旬の鮮魚を目の前で握る
「料理長厳選 おまかせ握り寿司」
旬菜を目の前で揚げる「揚げたて天ぷら」
目の前で包むプリプリの海老雲呑スープ

※メニューは季節や仕入れ状況により変更となる場合がございます。

五感で楽しむライブキッチン
五感で楽しむライブキッチン
五感で楽しむライブキッチン
五感で楽しむライブキッチン

五感で楽しむライブキッチン

ライブキッチンでは和・洋・中のシェフが出来立てのお料理をお客さまに直接ご提供いたします。
味覚だけではなく、視覚・聴覚・嗅覚・触覚も含めた五感で楽しめるひとときをお楽しみください。

パティシエ手づくりデザート
パティシエ手づくりデザート
パティシエ手づくりデザート
パティシエ手づくりデザート

パティシエ手づくりデザート

旬のフルーツを使ったデザートはいくつも手に取りたくなる
ミニサイズで常時10種類をご用意。
また、大切な方との記念日にはメッセージを添えた
デザートプレートもご用意。（予約制／無料）
さらに、ちょっぴり特別なパティシエ手づくりのアニバーサリーケーキでのお祝いもおすすめ。（予約制／3種／4号～7号／有料）

充実のキッズメニュー
充実のキッズメニュー
充実のキッズメニュー
充実のキッズメニュー

充実のキッズメニュー

お子さまが選ぶのも食べるのも楽しい工夫を
たくさん詰め込んだキッズバイキングコーナー。
ミキハウス子育て総研「Happy-Note」のママサポーターと一緒に
考案した自慢のキッズメニューをご用意しております。

月齢に合わせた離乳食も充実。
（市販品／7・9・11ヶ月各2種・ほか2種）

シェフ
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