新イルミネーションイベント『あてま雪桜』開催を記念した特別コースの登場です。
あてま雪桜の幻想的な景色とともに、特別なコースをお楽しみください。
お得な宿泊パックのご用意もございます。詳細は こちら
 

メインディッシュをお選びください。
メインディッシュの他に、各コース共通のお料理がセットとなります。
ソースは 2 種類の中からお選びいただけます。
①和風ソース
②オニオンマッシュルームソース

極上ステーキ2種食べ比べ
お客様からのご要望が非常に多かった、量を抑え2種類の部位をご賞味いただけるステーキコースが完成しました。
女性や色々な部位が食べたい方にオススメです。
牛肉の美味しさをより深く味わっていただきたいので、塩とわさびでご賞味ください。
メインディッシュの他に、各コース共通のお料理がセットとなります。

メインディッシュをお選びください。
メインディッシュの他に、各コース共通のお料理がセットとなります。

メインディッシュをお選びください。
メインディッシュの他に、各コース共通のお料理がセットとなります。

メインディッシュの他にブッフェボードにご用意した前菜（～5品）、本日のスープ、パン、サラダを自由にお取りいただけます。
この他、魚沼十日町産特別栽培米コシヒカリ＋本日のきりざい（2～3品）＋コーヒー（または紅茶）＋デザートが付きます。

メインディッシュをお選びください（メニューには温野菜が付きます）。
ソースは3種類の中からお選びいただけます。
①和風ソース ②オニオンマッシュルームソース
メインディッシュの他に、各コース共通のお料理がセットとなります。

お子様に嬉しいワンプレートメニューをご用意いたしました。
オムライスもハンバーグも海老フライもみ～んな大好き♪

ハートランドビールはキリンビール社の商品の中でも特色のあるブランドです。 少し首の長いエメラルドグリーンのボトルには「KIRIN」の文字も、聖獣「麒麟」の絵柄もありません。その代わりに、大地にどっしりと根を伸ばす1本の大樹のエンボスが施されています。そのため、一見ではキリンビール社が製造・販売している商品とはわからないのではないでしょうか。ハートランドビールが原料、ボトル色、形状、包材に特徴があるのはすべてがコンセプトに基づいた想いをカタチにしたからです。原料はビールの原点とも言えるオールモルト、ボトルに施したエンボスは「手で触れて初めてわかる良さ」を表現し、見た目にもやさしいエメラルドグリーンを採用。製造に関する情報はネックラウンドラベルに集約されました。

キリン一番のプレミアム品質は、独自の最初のプレス醸造プロセスから始まります。それは、コーヒー敷地を余分にすすぐことなく、純粋なコーヒーフレーバーが抽出されてカップに押し込まれるフランスのプレスコーヒーによく似ています。その結果、最初から最後まで、はっきりとして鮮明で滑らかでフルボディの風味があります。
Kirin Ichiban’s premium quality begins with our unique first press brewing process. It’s a lot like french press coffee, where the pure coffee flavor is extracted and pressed into the cup without extra rinsing of the coffee grounds. The result is a distinctively crisp, smooth, and full-bodied flavor from start to finish.

アサヒスーパードライは厳選された酵母と成分を使用して醸造されています 先進的な醸造技術を活用しています。 アサヒスーパードライの味わいと絹のような滑らかさをお楽しみください！
Asahi Super Dry is brewed using carefully selected yeast and ingredients utilising advanced brewing techniques. Enjoy the frefureshing taste and silky smoothness of Asahi Super Dry！

軽い味わい、65％精米で、米の旨みが生きています。やわらかさが特徴の辛口の酒です。

アルコール度数　46度！！
割って飲んだ場合、アミノ酸も糖質も通常の清酒の５分の１になり、ヘルシーなお酒です。日本酒のウォッカと言える程の高アルコール酒ですが、一年間貯蔵して、味がまろやかになりました。

日本酒「八海山」の醸造技術を取り入れ、清酒酵母と黄麹を使用した「三段仕込」を行っています。
醗酵途中に清酒粕を加え、ほのかに吟醸酒を思わせる香りのあるモロミから減圧蒸留した、貯蔵年数二年以上の焼酎です。

ワイナリー：岩の原ワイナリー（上越市）

[善 赤]
品種：マスカットベーリーA
ブドウ由来の華やかな香りとやさしいタンニン、果実味豊かな味わい。

[善 白]
品種：甲州、デラウェア
上品で優しい香り、きれいな酸味のすっきり爽やかな味わい。

ワイナリー：岩の原ワイナリー（上越市）

[深雪花 赤]
品種：マスカット・ベーリーA
穏やかなタンニン、豊かな果実味の調和のとれたワイン。

[深雪花 白]
品種：シャルドネ、ローズ シオター
すっきりとした上品な香り、低温発酵から生まれる爽やかな辛口ワイン。

ワイナリー：岩の原ワイナリー（上越市）

[ヘリテイジ 赤]
品種：マスカット・ベーリーA、ブラック・クイーン
完熟したブドウを厳選し、15ヶ月新樽にて熟成させた、濃縮感のあるワイン。
岩の原ワイナリーのフラッグシップ的なワイン。

ワイナリー：岩の原ワイナリー（上越市）

[ブラック・クイーン 赤]
品種：ブラック・クイーン
豊かな酸味と濃縮感のある果実味、
しっかりとしたタンニンと、新樽由来のスパイシーさが調和したワイン。

ワイナリー：越後ワイナリー（南魚沼市）

[越後カベルネ 赤]
品種：カベルネ ソーヴィニヨン
品種が持つ豊かな果実香に加え樽香とのバランス良く、力強い味わいの中に柔らかな渋味と酸味が特徴のワイン。

ワイナリー：越後ワイナリー（南魚沼市）

[越後シャルドネ 白]
品種：シャルドネ
レモンや木樽由来のバニラ香としっかりとした酸味が調和したワイン。