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2018年05月14日

ご宿泊

旬の食材満載「山菜づくしブッフェ」開催のご案内

雪下にんじんやワラビ、白うど、こしあぶら、うるい、こごみ、姫竹の子など、旬の食材をふんだんに使った彩り豊かなお料理の数々をバイキング形式でお好きなだけお楽しみいただける「山菜づくしブッフェ」を開催いたします。友達とのランチや歓迎会などにもご利用いただけます。女性に嬉しいデザートもあり!!

開催日以外での団体利用も承りますので詳細はお問い合わせくださいませ。
※10名~50名まで

 

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山菜づくしブッフェの詳細について

開催日 5 月   9 日(水)
5 14 日(月)
516 日(水)
521 日(月)
523 日(水)
営業時間 11:30〜14:30
料金 2,000 円(税込:2,160円)
料理内容 鉢物
・わらびと麩の煮物
・わらびと白うどの酢の物
・山うどと雪下にんじんのきんぴら
・うるいとクラゲの中華和え
・こごみのごま和え
・こごみのグラタン
・せりのお浸し
・アスパラのベーコン炒め
・山うどの油炒め
・行者にんにくと蒸し鶏のキムチ和え
・山菜のオーブンオムレツ
・その他
天ぷら
・アスパラ
・行者にんにく
・こしあぶら
・うど
・その他
サラダバー
・茹でアスパラ
・雪下にんじんスティック
・ミニトマト
汁物
・姫竹の子とわらびの味噌汁
・けんちん汁
食事
・山菜炊き込みご飯
・美郷ざるそば
デザート
・雪下にんじんゼリー
・ふきのとうのシフォンケーキ
その他 開催日以外でも団体様のご予約を承ります。
山菜の収穫、仕入れ状況等によりメニューの一部が変更になる場合がございます。
お問い合わせ フォーラムセンター
TEL. 025-758-2360

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