新潟県 あてま高原リゾート ベルナティオ

 
ダイニングルームコスモスリニューアル

Concept

『Foresta Sinfonia』

高原の自然を奏でる

当間高原の四季を彩る様々な要素を、色・素材・光を中心に再構成
自然の要素が奏でる心地よい空間で、旬の素材をライブ感あふれる調理で味わう
五感に響く森のシンフォニックダイニングへ生まれ変わります

ダイニングルームコスモス
リニューアルオープン
「 森のシンフォニックダイニング」

コスモス店内イメージ

<店内イメージ>

※写真はすべてイメージです。

注目メニュー
パフォーマンスやライブキッチンでお届けします!

  • ホテル特製 葡萄牛ローストビーフ グレイビーソース
  • ホテルオリジナルスパイスでマリネした国産ポークスペアリブ 越後夏野菜添え
  • 奇跡の豚 妻有ポークのグリル
  • シェフ気まぐれパスタ
  • 香港焼き窯 妻有ポークと越乃鶏チャーシュー
  • 海老チリソース煮 または 茄子入り四川麻婆豆腐
  • 揚げたて旬菜天ぷら
  • 料理長厳選 おまかせ握り寿司