新潟県の当間(あてま)高原リゾート、ベルナティオ。大自然の中でホテル宿泊、ゴルフ、ウェディングや温泉など様々な施設があります。

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新鮮な素材をふんだんに使い一流シェフが自慢の腕で仕上げる、お二人の特別な一日のための贅沢なお料理。
「美味しい」だけではなく、ウェディングパーティにふさわしい「美しさ」「色鮮やかさ」を大切に、ゲストも思わず笑顔になるコース料理をご用意しました。
洋食だけでなく、ご年配のゲストも安心して楽しめるよう和のコースも取り揃えるなど、様々なシチュエーションに対応しています。
もちろん、オプションでグレードアップも可能。ドリンク類も豊富に取り揃えています。
また、テーブルコーディネートもお二人の希望や会場の雰囲気に合わせて選択可能です。

スタンダード
前菜	帆立貝のタルタル生ハム添え
お造り	旬海鮮盛り合わせ
スープ	海老入り干し貝柱スープ
魚料理	鯛とサザエの蒸し物バジル風味
お口直しのシャーベット
肉料理	特選牛フィレ肉の赤ワインソース
フルーツ	季節のフルーツとマスクメロン
パン
コーヒー