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2017年09月19日

ポポラの取り組み

ポポラ酒米Story’s Vol.1 ~トキの舞う棚田を目指して~

ポポラ酒米Stoy's 

ポポラでは、放棄された棚田をトキの舞う棚田に復元することを目的とした「田っぽビオトープ大作戦」というプロジェクトを行っています。

今年はコシヒカリだけではなく、酒米の栽培に挑戦!品種は「五百万石」

さらに、お酒づくりにも挑戦すべく、苗場酒造さんと協力のもと、ポポラの新たな挑戦が始まりました!

そんな様子を皆様にお伝えしていきます♪

詳細はこちらをご覧ください


 

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