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1月16日(火) 新春餅つき大会を開催いたしました！ 参加無料！
炊き立ての黄金餅米の湯気で真っ白です
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| 炊き立ての黄金餅米を移動中 |
つきたてのお餅を分けています |
魚沼産コシヒカリと同じ水田で作られた黄金餅米を使ってお餅をつきました！
2人のつき手が、杵を使って餅を反す地元特有のつき方を、お客様にも体験していただいた後は、つきたてのお餅を皆様に召し上がっていただきました。
杵を使って反すと手で反すよりも水分が少ない餅になります。杵で反すのは大変ですが、コシが強い餅が出来上がります。
今回は、全3回の1回目です。今後は、1月21日(日)と1月28日(日)に行われます。
ご参加は無料となっておりますので、お気軽に地元の文化に触れてみてください。